17 février 2006

Qui en veux de mes crêpes aux oeufs ;)

Ce soir, nous avions envie de souper avec des crêpes, c'est chose faite ;-)
Voici ma recette ( qui me vient de mon cher papa, qui était très doué pour réaliser la patisserie) : 500gr de farine fermentante, 4 paquets de sucre vanilliné, 125 grs de beurre, 4 oeufs entiers et 1 litre de lait entier ; Mélanger tout ces ingrédients au batteur et la pâte est prête à cuire.

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